濱海的夏夜滾燙而熱烈。
如果用酒與美食來比喻,這座海濱小城,不僅有“水平苗漠漠”的恬淡雅致,更有“獨自騰騰入醉鄉”的滾燙熱烈。
三五好友,走出門前炎日,一聲招呼,一個電話,聚在小城各色各樣的餐桌前,或推杯換盞,或把酒言歡,在緯中路的排檔口,在五糧粥的米香前,在銀廈的小吃街,在新時代的烤肉店。這里的人,愛西南的火鍋,愛東北的燒烤,愛江南的龍蝦,也愛各地肥美的海鮮。吃美食,喝烈酒,交朋友,火辣辣的個性滾燙了海風吹進骨子里的溫柔。在夏夜的海濱,這海濱里的人,既有“煙火生墟落”的四方食事,更有“烹羊宰牛且為樂”的至情至性,快意江湖。
風味,在街邊的食物里,也在家人的燈火中。海濱的風味,也是家的味道。從小吃到大,就是對海濱之城最長情的告白。這樣的味道,會在味蕾上生根,在舌尖上發芽,無論小城里的人漂浮到何處,這味道卻愈加濃烈,掩蓋不了,回憶不斷。
早晨,爺爺奶奶從地里摘來還帶著露水的蔬菜;中午,新鮮宰殺雞鴨魚肉;傍晚,在落日余溫里熬上一鍋滿滿的綠豆湯,待其冷卻,或自制冰棍,或消暑解渴。當風扇把綠豆湯的香味送到家里四處,天也漸漸暗了下來。再拌上幾根黃瓜、木耳、秋葵,煮上一鍋新鮮的菜粥,或皮蛋拌醋,或咸鴨蛋上桌。一家人,櫛風沐雨的老兩口,甜甜蜜蜜的小夫妻,三代同堂的大家族,水乳交融間,一蔬一飯中,真實與平凡,煙火滿滿。
夏夜之濱,有唱不盡的冷暖淮劇,聚不完的觥籌交錯,吃不斷的柴米油鹽。更多的是,這里有著且將新火試新茶的尋常煙火、有味清歡。
游大縱湖景區
安靜的夜,甜甜的夢,一覺醒來,只覺得神清氣爽。推開窗子,見太陽早已爬到東晉水城城樓之上,在湖面撒下粼粼波光。水城內外沒有昨晚霓虹燈映襯下的如夢如幻,呈現在眼前的是另一番景象。去鏡湖樓吃早飯,然后趕往大縱湖旅游景區。
景區與東晉水城相鄰,是大縱湖早期開發并對游客開放的區域?!斑@艘大船還在呢!”我曾在幾年前與好友結伴同行來游玩過,見過這艘標志性的古船。
大縱湖自古以來就是水鄉,湖面寬闊,河網密布,先民們出行、捕魚都離不開船。當地人就地取材,利用大縱湖盛產的蘆葦,編成船開展生產勞動,用于交通出行。還用蘆葦編織席子、涼帽、籃子等一應生活用品,造房子、建糧倉等,無所不能,也無處不在,充分反映了勞動人民適應環境、和諧共生的勤勞智慧。
鴻雁伴飛是一個表演項目,由于季節原因,沒有領略到雁群表演的驚艷。鴻雁俗稱大雁,向來以勇于擔當、團結互助、守信的形象鼓勵人,如領頭雁等。還被古人譽為信使,“鴻雁幾時到,江湖秋水多”,鴻雁傳書,寄托思念。我想,“鴻雁于飛,肅肅其羽”,沒有一對強有力的翅膀是不行的,要經過一定的刻苦訓練,翅膀才能具備這樣的能力。人們的勞動技能也不是天生的,同樣需要不斷學習和鍛煉。
快結束景區游玩時,看到湖邊雕塑“滿載而歸”——一位興高采烈的漁姑,頭戴漁民帽,身背沉甸甸的魚簍,手里還提著兩條擺動尾巴的大魚,赤腳走在回家的路上,滿面笑容,粗粗長長的辮子從左肩繞到前面,自然地滑落在胸前,伴隨著歡快的腳步輕輕晃動。這是收獲的感覺,這是回家的開心,這是滿心的喜悅,正應了我此時的心情。
臨別前,我在景區門前的合歡大道上留影。合歡開滿樹,紅云倚翠葉,定格美好時刻,留下青春難忘記憶。
有戲
公園里的亭子和長廊,不知從什么時候起,晚上烏壓壓地擠滿了人。某天,獨自在公園里散步,走著走著就到了喧沸之處,再仔細一聽,竟是淮劇的“唱本”。在這燈影婆娑的金色長廊,烏壓壓一片片,闖入我的視線。伴著頓挫的唱調,被揉進了無盡夏夜。
抬眼望去,這里不就是唱戲人的“Live house”嗎?顯然,同年輕人的音樂形式相比,這是個露天的Live house,聽眾的年齡也普遍偏大。但與年輕人在Live house所傳遞的熱情相似,舞臺雖小,唱的人看到熱愛,聽的人互訴衷腸。
唱得慢時,細膩委婉如濯水漂流;唱得快時,高亢激昂如珠落玉盤。突然間,二胡、鑼、鼓、鈸等伴奏樂器戛然而止,清唱的聲音水銀瀉地般直達聽戲者身心。清唱換氣停頓時,周遭一片寂靜,如風來疏竹、雁渡寒潭。這聲音穿過寂靜,就像在人來人往的繁華街道上偶遇故人,許久未見,一種親切而陌生的久別重逢,一種平靜而熱烈的溫暖呼應。
濱海,海濱??亢5娜藗兇禾煜褚安?、冬天像枯樹枝一樣皮實地活著,而夏天,在夏夜,唱戲就像一場儀式,溫潤著枯燥的日子,帶著小鎮溫和地走進良夜。記憶里,逢年過節有唱戲,一些民間藝人扛著道具,走家串戶,唱上一段吉祥話;老人過壽,會請戲班子唱戲,體體面面,合樂開心;老人離世,請人哭唱一段哀思,在淚水中作最后的道別。無論在公園還是田間地頭,忙碌的一天結束,唱戲聲也總能從不遠處傳來。行走的腳步被放緩,黃昏落日,細煙微風,嬉戲的貓狗,追逐的孩童,這聲音在唱念做打之間,被水汽潤澤,被海風晾干,被鹽堿地上的塵土沾染,散發著這塊水土的氣息和魅力。
一曲聽罷,我不禁沉浸其間,學著唱戲老人最后的尾音拖著長調,吸引了周圍的長輩。笑聲在長廊鋪展,化在亭階如水的涼夜。